Du lebst ketogen, kochst gern low carb oder kennst dich mit Ernährung richtig gut aus? Dann suche ich genau dich: Auf ketose-blog.de ist ab sofort Platz für Gastautorinnen und Gastautoren.
Keto-Salate, die wirklich satt machen
Keto-Salate sind nur dann wirklich gut, wenn sie dich nicht nach einer Stunde wieder hungrig machen. Genau darum geht’s hier: wie du mit ein paar einfachen Bausteinen aus einem Beilagensalat eine sättigende Mahlzeit machst, die zur ketogenen Ernährung passt und im Alltag auch noch praktikabel bleibt.
Herzhaftes Zucchinibrot (Keto)
Dieses Keto Rezept herzhaftes Zucchinibrot ist genau richtig, wenn du morgens etwas Sättigendes willst, das trotzdem leicht bleibt. Mandelmehl*, Leinsamen und Zucchini sorgen für eine schöne Krume, dazu kommen Sesam und Kürbiskerne für Biss. Warm mit Butter oder Käse ist das ziemlich nah an einem gemütlichen Frühstück, nur eben ohne Getreide.
Erdnussbutter-Kekse ohne Mehl (Keto)
Wenn du ein Keto Rezept Erdnussbutter-Kekse ohne Mehl suchst, das wirklich schnell geht, bist du hier richtig. Der Teig ist in wenigen Minuten zusammengerührt, kommt ohne Mehl und Zucker aus und backt zu kleinen, nussigen Keksen mit feinem Biss. Ideal für Kaffee, Tee oder als Snack, wenn der Nachmittag mal wieder länger wird als geplant.
Keto-Suppen für kalte Tage, die wirklich sättigen
Keto-Suppen für kalte Tage sind genau das Richtige, wenn du etwas Warmes willst, ohne gleich in ein Carbs-Koma zu rutschen. Mit Brühe, Gemüse, Sahne, Käse oder Fleisch bekommst du schnell eine sättigende Mahlzeit auf den Tisch, die gut in die ketogene Ernährung passt. Und ja, sie funktionieren auch nach einem langen Bürotag.
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Ungarischer Rindfleischeintopf (LowCarb)
Dieses Keto Rezept ungarischer Rindfleischeintopf bringt dir kräftigen Paprikageschmack, zart geschmortes Rindfleisch und eine sämige Sauce auf den Teller. Das Gericht passt wunderbar in die kühle Jahreszeit, macht lange satt und bleibt angenehm alltagstauglich. Dazu brauchst du keine exotischen Zutaten, nur einen großen Topf und etwas Geduld.
Keto-Frühstück ohne Eier: 10 einfache Ideen
Keto-Frühstück ohne Eier klingt erst mal nach Verzicht, ist es aber nicht. Du kannst morgens wunderbar herzhaft, cremig oder sogar etwas süß essen, ohne aus der Spur zu geraten. Hier kommen 10 einfache Ideen, die schnell gehen, alltagstauglich sind und auch im Büro nicht nerven.
Spitzkohl-Auflauf mit Käsesoße (Keto)
Wenn du ein Keto Rezept Spitzkohl-Auflauf mit Käsesoße suchst, das richtig satt macht, bist du hier genau richtig. Zarter Spitzkohl, würzige Champignons, Speck und eine cremige Käsehaube passen zusammen wie ein sauberer Feierabend und ein leerer Kühlschrank. Der Auflauf ist einfach gemacht, schön deftig und bleibt dabei locker in der ketogenen Ernährung.
Keto-Wochenplan Nr. 002: Herbstliche Ofengerichte und schnelle Frühstücke
Der Keto Wochenplan für diese Woche bringt dir eine schöne Mischung aus schnellen Frühstücken, warmen Herbstgerichten und ein paar Snacks, die auch am Nachmittag im Büro noch funktionieren. Nichts wild Neues, aber genug Abwechslung, damit es nicht langweilig wird.
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Keto-Desserts ohne schlechtes Gewissen genießen
Keto-Desserts müssen nicht trocken, kompliziert oder irgendwie nach Verzicht schmecken. Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, geht das auch mit wenig Kohlenhydraten und ohne den anschließenden Zuckercrash. Hier bekommst du Ideen, Zutaten und ein paar einfache Regeln, damit dein Dessert in die ketogene Ernährung passt.
Käse-Omelett mit Kräuter-Pesto (Keto)
Wenn du morgens etwas Warmes willst, das satt macht und trotzdem in die ketogene Ernährung passt, ist dieses Keto Rezept Käse-Omelett mit Kräuter-Pesto genau richtig. Es ist außen zart, innen schön cremig und bringt mit geschmolzenem Käse und frischem Pesto ordentlich Geschmack auf den Teller. Für graue Oktobertage ziemlich passend. Und ja, es geht wirklich schnell.