Archiv der Kategorie: Frühstück

Zitronenwasser und die Ketose

Während einer Ketose-Diät kann Zitronenwasser eine große Unterstützung sein. Zitronen enthalten Elektrolyte wie Kalium, Magnesium und Calcium, die während einer Ketose wichtig sind, um den Körper hydriert zu halten und einen ausgewogenen Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten. Außerdem ist Zitronenwasser eine kalorienarme Wahl, die Ihnen beim Trinken von Flüssigkeiten hilft und gleichzeitig den Stoffwechsel ankurbelt.

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Low-Carb Pancakes zum Frühstück

Pancakes sind ein beliebtes Frühstück, das jedoch oft reich an Kohlenhydraten ist. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einer Low-Carb-Option sind, gibt es glücklicherweise viele Möglichkeiten, um Pancakes mit niedrigeren Kohlenhydraten zuzubereiten.

Reduzierung der Kohlenhydrate

Eine Möglichkeit, um Pancakes Low-Carb zu machen, ist, Mehl durch gemahlene Nüsse*(Ad) oder Samen zu ersetzen. Zum Beispiel können Sie Mandelmehl*(Ad), Kürbiskernmehl*(Ad) oder Leinsamenmehl*(Ad) verwenden. Diese Mehlalternativen sind nicht nur niedriger in Kohlenhydraten, sondern auch reich an Ballaststoffen und Proteinen. Sie können auch eine Kombination verschiedener Mehlalternativen verwenden, um den Geschmack und die Textur anzupassen.

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Bulletproof Kaffee

Bulletproof Kaffee

Zu Beginn der ketonen Ernährung, stößt man unausweilich auf den sogenannten Bulletproof Kaffee – „der kugelsichere Kaffee“. Das ist ein Kaffee, der mit Weidebutter und einem hochwertigem Öl auf Kokosnussbasis (MCT-Öl*(Ad)) vermischt wird. Das Öl ist vollkommen geschmacksneutral.

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